Dressings Een salade kan een smaakvolle ervaring worden door het gebruik van een dressing. Zelfgemaakte dressings zijn niet alleen goedkoper dan kant-en-klare varianten, maar ook vrij van ongewenste geur-, kleur- en smaakstoffen. Met een paar eenvoudige ingrediënten kun je…
Korte Inleiding over Zalm en Spinazie Zalm en spinazie zijn twee heerlijke en voedzame ingrediënten die perfect samenkomen in de keuken. Zalm is niet alleen rijk aan gezonde vetten, zoals omega-3-vetzuren, maar ook een uitstekende bron van eiwitten en vitamines,…
Kokos Kokos is een veelzijdige en voedzame vrucht die rijk is aan gezonde vetten, vezels en mineralen. Kokos heeft een heerlijke, zoete smaak die perfect past in zowel zoete als hartige gerechten. In dit recept maken we gebruik van…
Sesam Sesamzaad is een van de oudste gekweekte zaden ter wereld en wordt al duizenden jaren gebruikt in diverse keukens. Het zaad is rijk aan gezonde vetten, eiwitten en vezels, en het bevat belangrijke mineralen zoals calcium, magnesium en…
Gember, Kaneel en Kurkuma Gember, kaneel en kurkuma zijn drie krachtige specerijen die niet alleen een heerlijke smaak aan gerechten en dranken toevoegen, maar ook tal van gezondheidsvoordelen bieden. Gember staat bekend om zijn ontstekingsremmende en spijsverteringsbevorderende eigenschappen, terwijl kaneel…
Eigengemaakte verse Pesto Basilicum en pijnboompitten zijn twee ingrediënten die perfect samenkomen in de heerlijke Italiaanse keuken. Basilicum, met zijn frisse en aromatische smaak, is een geliefde kruid dat vaak wordt gebruikt in salades, sauzen en vooral in pesto.…
Eieren en mayonaise Eieren zijn een veelzijdig en voedzaam ingrediënt. Ze zijn rijk aan eiwitten, vitaminen en mineralen, waardoor ze een uitstekende basis vormen voor tal van gerechten, van ontbijt tot avondmaaltijd. Mayonaise, gemaakt van eieren, olie en azijn…
Amandelen en amandelspijs Rond de feestdagen van Sinterklaas en Kerstmis genieten we vaak van lekkernijen zoals gevulde speculaas en boterletters. Deze zoete traktaties zijn meestal gevuld met amandelspijs, althans, dat verwachten we vaak! Amandelspijs is een mengsel van amandelen en…
Wat is een pompoen? De pompoen is een veelzijdige en gezonde groente die momenteel volop verkrijgbaar is. Deze oranje of gele vrucht is niet alleen lekker, maar ook boordevol voedingsstoffen. Pompoen zit vol met vitamine A, wat goed is voor…
De Kracht van Verse Gember Verse gember wordt steeds populairder als natuurlijk middel tegen verschillende klachten. Deze bijzondere wortel heeft een rijke geschiedenis van meer dan 5000 jaar als medicijn voor diverse kwalen. Wat we tegenwoordig als gember kennen, is…
