Omega 3 vetzuren (visolie) kan jouw lichaam en geest meer in balans brengen. Het is een essentieel vetzuur wat ons lichaam zelf niet aanmaakt. We moeten het dus uit onze voeding halen. Elke dag hebben we het nodig! Omega-3 vetzuren uit visolie – vooral EPA en DHA – spelen een belangrijke rol in allerlei processen…

Vetzuren zijn kleine bouwstenen van vetten. Je lichaam heeft ze elke dag nodig om goed te kunnen werken. Sommige vetzuren kan je lichaam zelf maken, maar essentiële vetzuren (zoals omega-3 en omega-6) moet je uit voeding halen. Waarom zijn voldoende vetzuren belangrijk? * Voor je hersenen en concentratie. Je hersenen bestaan namelijk voor een groot…

Afvallen is geen kwestie van “meer discipline”, “minder eten – meer bewegen”, “calorieën tellen” maar van een lichaam dat uit balans is geraakt. Daarom werk ik holistisch aan de basis: voldoende en stabiele energie, verzadiging, rust in je systeem, een gezonde spijsvertering en een leefstijl die je volhoudt.De focus ligt niet op snel resultaat, maar…

Na je vijftigste wordt krachttraining belangrijker dan cardiotraining, zeker voor vrouwen in de overgang. Spierverlies begint al rond je dertigste. Tijdens de overgang en na je zestigste gaat dit sneller. Dat heeft gevolgen voor je lichaamssamenstelling: een verlies van spiermassa betekent een hoger vetpercentage, zelfs als je niet in gewicht aankomt. Tijdens de overgang dalen…

Waarom adviseer ik orthomoleculaire voeding? Orthomoleculaire voeding klinkt misschien ingewikkeld, maar het komt eigenlijk neer op: je lichaam geven wat het écht nodig heeft om zich goed te voelen. Denk aan vitamines, mineralen, vetzuren en andere belangrijke bouwstoffen. Precies afgestemd op wat jij nodig hebt. Deze optimale hoeveelheden liggen vaak veel hoger dan de gestelde…

Puur Eten! Er is steeds meer aandacht voor puur eten: zelf koken met verse, eerlijke en natuurlijke producten. Puur eten is niet alleen smaakvoller en voedzamer, maar het is ook beter voor je weerstand en gezondheid. Maar wat is pure voeding en waarom zou je ervoor kiezen? Wat is Pure Voeding? Bij pure voeding draait…

Onbewerkte Voeding Onbewerkte voeding is pure voeding die rechtstreeks uit de natuur komt en waarbij niets is veranderd. Het zijn producten die niet of nauwelijks door de industrie zijn bewerkt. Denk hierbij aan groenten, fruit, zaden, pitten, noten, eieren, vis, vlees en kruiden. Deze producten zijn herkenbaar in hun oorspronkelijke vorm, en het is in…

Het belang van kruiden en specerijen Eet dagelijks kruiden en specerijen. Denk aan de specerijen peper, kaneel, kurkuma, chilipoeder, gember en de kruiden munt, peterselie, bieslook, lavas, etc. Vooral in drukke of stressvolle tijden heb je meer goede voedingsstoffen (vitamines en mineralen) nodig. Onder invloed van stress produceert ons lichaam veel meer vrije radicalen. Deze…

Vampieren slaan op de vlucht: Knoflook! Knoflook, een plant uit de lookfamilie waartoe ook ui en bieslook behoren, is al sinds de oudheid een populaire voedingsbron. Vooral in de landen rond de Middellandse Zee en in Azië werd knoflook veel gegeten. In het oude Egypte werd deze plant zelfs als heilig beschouwd, en dat is…

Kaneel: gezond en veelzijdig Kaneel komt van het Latijnse woord “canella,” wat ‘stokje’ betekent. We zijn allemaal wel bekend met kaneelstokjes, kaneelpoeder en de kaneelstok van de kermis. Maar hoe gezond is kaneel eigenlijk? Kaneel is een specerij die veelvuldig in de keuken wordt gebruikt, bijvoorbeeld in appeltaart, appelmoes, rode kool, pepernoten en stoofpeertjes. Naast…