Een mengsel van honing en kaneel kan veel klachten verminderen.
Zeker in de winterperiode als veel mensen last hebben van niezen, hoesten, proesten en/of een griep te pakken hebben.
Hieronder het recept van een siroop gemaakt van honing en kaneel.
Er zijn ook nog citroenen en gember in verwerkt. Dubbele effecten.
Anti-griep siroop
3 biologische citroenen in dunne schijfjes gesneden
1 pot rauwe biologische en vloeibare honing (laat de honing met toegevoegde suikers staan)
5 cm. verse gember. Eerst schillen en vervolgens in schijfjes snijden
Snufje kaneel (of meer naar wens)
Doe al deze ingrediënten in een mooie pot, even roeren en vervolgens zet je deze in de koelkast.
Het wordt een soort karamelachtige siroop en dan is je anti-griep siroop al gereed!
Maak er een kop thee van. Neem een theelepel siroop, doe er kokend water overheen en zo heet mogelijk opdrinken.
Wil je verder gaan dan een heerlijke smaak en dat willen we als we de griep hebben, dan neem je af en toe een theelepel van dit mengsel.
Gebruik biologische citroenen; deze zijn onbespoten en de schil is dus schoon.
Koop eens echte kaneel bij de natuurvoedingswinkel. Deze is veel krachtiger dan de kaneel die je in de supermarkt koopt.
Gebruik altijd rauwe honing, die dus niet verhit is geweest!
Een goede honing koop je rechtstreeks bij de imker of bij een natuurvoedingswinkel.
Een waarschuwing is op z’n plaats: Geef kinderen onder de één jaar nooit honing. Het darmstelsel van deze jonge kinderen is nog niet geschikt om de bacteriën te verwerken.
