Intermittent fasting schrijft niet voor wat je eet, maar wanneer en hoe lang je wel en niet eet.
Men noemt het ook wel intermittent vasten of onderbroken vasten.
Er zijn verschillende vormen; in het algemeen eet je alleen tussen bepaalde tijden en vast je tijdens de overgebleven tijd. Bij het vasten eet je dus niet. Drinken mag wel in de vorm van water, koffie of thee.
Er is een aantal vormen van intermittent fasting.
Het 16/8 schema. Hierbij eet je 8 uur op een dag en vast je 16 uur. Dat doe je dan meestal al je slaapt.
De meeste mensen eten bijvoorbeeld tussen 10.00 ’s morgens en 18.00 uur ’s avonds.
Anderen kiezen voor het tijdpad eten tussen 12.00 uur en 20.00 uur.
Vaak wordt ook toegepast het 5/2 schema; je eet dan twee dagen per week een stuk minder en de andere dagen eet je normaal.
Door het vasten toe te passen kun je afvallen en vet verliezen.
Het kan positieve gezondheidseffecten hebben op je lichaam (verminderen van diabetes type 2 bijvoorbeeld), je hersenen en er zijn aanwijzingen dat je veroudering vertraagt.
Ik ben van mening dat je het principe van vasten goed kan toepassen in bepaalde situaties.
Maar ik vind het ook belangrijk te vermelden dat je eerst/ook moet zorgen voor een voedingspatroon dat goed uitgebalanceerd is, gevarieerd is en past bij jou. En het moet natuurlijk voldoende vitamines en mineralen bevat.
Wil je hulp bij het vasten of weten of het iets voor jou kan betekenen, laat het me weten!