Voor vier personen: 500 gram pompoen 2 fijngesneden uitjes 2 tenen knoflook (fijn gesneden) Currypasta (naar wens, let op de scherpte) Bereidingswijze: Snijd de pompoen in blokjes, met schil en al. Hoewel de schil hard is, wordt deze tijdens het koken boterzacht.Fruit de fijngesneden uitjes in wat olie in een pan.Houd je van pittige soep?…

Wat een mooie opkomst en wat een enthousiaste reacties! Alle deelnemers wil ik van harte bedanken voor hun enthousiaste deelname!Ik heb veel informatie en tips gegeven over gezonde voeding en leefstijl bij hormonale klachten, de overgang, de gezondheid van je darmen en bij stress. In het voorjaar van 2026 plannen we weer een nieuwe reeks…

Voedselvertering begint in de mond, gaat vervolgens via het spijsverteringskanaal de darmen in en eindigt als ontlasting in de endeldarm. Gedurende dit hele proces kan er veel mis gaan rondom deze vertering. Bij mensen die er een verkeerd voedingspatroon en/of verkeerde leefstijl op na houden, kunnen er problemen ontstaan. Spijsverteringsklachten, prikkelbare darm, maagzuur, obstipatie, diarree,…

Ontdek de kracht van voeding en leefstijl Ervaar jij ook die wisselvallige hormonen in je lijf? Soms lijken ze meer vijand dan vriend, met klachten die je dagelijks leven beïnvloeden. Maar wist je dat hormonen ook je bondgenoten kunnen zijn en een sleutelrol spelen in je gezondheid en welzijn?En dat je met kleine aanpassingen in…

Versterk je Immuunsysteem met Kippensoep Met de herfst en winter voor de deur is het belangrijk om extra op je gezondheid te letten. Verkoudheid en griep liggen op de loer, dus versterk je immuunsysteem en ga sterk de winter in! Kippensoep gemaakt van zelfgetrokken bouillon is een heerlijke en gezonde keuze. Deze soep zit boordevol…

Kaneel: gezond en veelzijdig Kaneel komt van het Latijnse woord “canella,” wat ‘stokje’ betekent. We zijn allemaal wel bekend met kaneelstokjes, kaneelpoeder en de kaneelstok van de kermis. Maar hoe gezond is kaneel eigenlijk? Kaneel is een specerij die veelvuldig in de keuken wordt gebruikt, bijvoorbeeld in appeltaart, appelmoes, rode kool, pepernoten en stoofpeertjes. Naast…